十大健康水果之首:15款「蘋果」花式高顏值吃法

wuxiuli     2016-12-22     檢舉

作為平安夜必備——蘋果

世界公認十大健康水果之首!

強化心臟、抗氧化、解渴潤肺、美白養顏····

蘋果可不是只能生吃

現在就向你介紹多款蘋果的做法

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學會了做給大家吃

平平安安過新年

【蘋果玫瑰】

食 材 :蘋果、一個新鮮檸檬、8匙糖、肉桂粉、麵粉、餅皮

準備一壺水燒開,加入檸檬汁、將蘋果切片後放到鍋內蒸大概一分鐘~這樣做是為了讓蘋果的口感變得軟而不爛。

把餅皮裹上麵粉,把糖、肉桂粉均勻塗抹在上面(如果有素芝士醬也很好可以抹上或者杏仁醬椰子醬等)~將蘋果片挨個放上去後,再把餅皮捲起來,形成一朵玫瑰狀~

把玫瑰蘋果放入可定型的小模具中,放到烤箱中烘焙15分鐘~記住烤箱要先預熱到400°哦~

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作為平安夜的一朵好吃又能裝飾美化的甜品是不是很棒呢

【蘋果曲奇】

食 材 :蘋果、巧克力豆、核桃、杏仁、熟食燕麥片、1/4杯花生醬

準備一個小蘋果,將中間的核挖去,再均勻切片,隨後將花生醬塗抹在蘋果片上。

把巧克力豆、燕麥片和堅果粒灑在花生醬上~蘋果曲奇來咯

咬一口試試~蘋果的薄脆和花生醬的綿軟口感結合的恰到好處~

【蘋果派】

是不是特別喜歡各種派?

那我們用餛飩皮做個迷你蘋果派吧

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步驟如下:

1:蘋果去皮、去核,切丁備用。

2:加入適量白糖、麵粉、肉桂粉,少許鹽,攪拌均勻。

3:刷水在餛飩皮的每條邊上。

4:舀2勺蘋果丁放在餛飩皮的下部,兩側邊各留下一個邊界,將餛飩皮捲起來。

5:鍋里倒入色拉油,燒至六成熟,開始冒煙的時候,將蘋果派下油鍋,炸至金黃即可取出。

當然,裡面的水果可以隨季節或自己的口味隨意變換哦~

【蘋果糖】

食 材 :蘋果、椰子粉、黑/白巧克力醬、素芝士、堅果、花生粒

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將蘋果切塊,穿上竹籤,分別蘸一些巧克力醬和芝士醬。

趁醬料沒有完全凝固,撒一些堅果粒、椰子粉到蘋果棒上~

待到食材都凝固在蘋果上,就可以吃啦~如果是夏天,甚至可以放到冰箱裡冷藏一會~五顏六色的蘋果棒,顏值高,味道更好!

【蘋果棒】

食 材 :蘋果、糖漿/巧克力醬

準備一個小挖勺,把蘋果挖成一顆顆球形糖果狀~將蘋果球插上牙籤。

根據個人的口感喜好,將蘋果球裹上巧克力醬或者糖漿。

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醬汁凝固以後,就成了一個蘋果棒棒糖啦~方便好做,外形可愛,味道也是棒棒噠!

【蘋 果 甜 湯】

材 料 :蘋果2個,蜜棗4顆,無花果2個,杏仁20g。

將蘋果去核,(果皮可以不需要去掉,其營養豐富)切成4塊,放置一旁。

備好材料。

鍋中倒入六碗水,放入蘋果、蜜棗、無花果、杏仁。中小火燉15分鐘。

加適量糖,即可上桌。

【蘋果飲】

材 料:蘋果10個,冰糖150g,肉桂10g,水800ml。

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將蘋果切塊,放入鍋中,將水倒入鍋中,沒過蘋果,加入肉桂,冰糖,中高火燉2小時,放涼。

用紗布包裹蘋果,擠出果汁。

將過濾出的汁水倒入玻璃罐中,放冰箱冷藏後飲用口感更佳,有助排腸毒,美容養顏效果極佳。

【蘋果醬】

材料:蘋果4個,削皮;水300ml;去核;檸檬汁2茶匙;白砂糖50g;鹽1/8茶匙;肉桂粉2茶匙。

將蘋果去皮,切塊,放在一個大鍋中。

加水(無需沒過蘋果),2茶匙檸檬汁和鹽。

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中高火煮蘋果,加糖,當汁水沸騰後,調至中小火,蓋上蓋子,煮至蘋果變軟即可,約20-30分鐘。

煮好後,用攪拌機攪打均勻。

做好的蘋果醬,無論溫熱還是冷藏後搭配麵包、冰淇凌或糕點食用味道都很鮮甜。

自製的蘋果醬無添加防腐劑,健康又安心。

【蘋果片】

如果有一台烘乾機,可以這麼做

材料:蘋果3個;肉桂粉適量。

給蘋果去核。

然後切成薄片。

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