精選20款創意壽司的做法,在家也能做出好吃的壽司(附流程+圖片)感恩分享

157656585     2016-12-19     檢舉

鹹蛋壽司

用料

米飯

鹹蛋 2個

生菜

火腿

黃瓜

泡菜

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紫菜

壽司醋

鹹蛋壽司的做法

1.米飯蒸熟,趁熱將挖好的兩個鹹蛋黃拌入

2.加一小勺半壽司醋拌勻,冷卻備用

3.冷卻的時候準備裡面的材料,一大片生菜,一片火腿,泡菜少許,黃瓜切條

4.鋪上干紫菜

5.冷卻的鹹蛋米飯平鋪在紫菜上壓實,上方留大約一厘米的長度便於黏合

6.放上生菜

7.依次鋪上火腿泡菜和黃瓜

8.藉助壽司簾捲起

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9.卷實

10.切段食用,加熱後更好吃

小貼士

1. 拌鹹蛋黃的時候帶了少量鹹蛋白沒關係!

2. 內里其他配料隨意!

3. 戴一次性手套操作防止粘手,切段時沒切一次刀沾下水再切比較容易

4. 熱吃口感更好!

兒童壽司

用料

米飯---------適量

胡蘿蔔------適量

黃瓜---------適量

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火腿腸------適量

肉鬆---------少許

雞蛋---------1個

壽司醋------適量

兒童壽司的做法

1.米飯煮熟以後,加入壽司醋拌勻。

2.再加入切成小粒的胡蘿蔔。

3.雞蛋加少量鹽,打散,用不粘鍋攤成薄薄的皮兒,切割成正方形,多餘的邊角改成長條狀。

4.其它材料切成細絲,準備做壽司啦!

5.雞蛋皮上鋪米飯, 依次加入黃瓜條,火腿腸條,雞蛋條還有肉鬆。

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6.捲起。

7. 最後切開食用即可。

8.大一點的寶寶或者大人,可以用紫菜卷捲兒。一樣的方法。

9.切面~

蛋皮壽司

用料

蛋皮

黃瓜

胡蘿蔔

雞蛋絲

蛋皮壽司的做法

1.雞蛋里加入清水和澱粉

2.攤蛋皮

3.蛋皮完成

4.蛋皮鋪滿米飯

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5.放入餡料

6.捲起來

7.開切

8.完成

午餐肉甜蛋壽司 Spam Sushi Masubi

用料

午餐肉

日式甜蛋卷

米飯

海苔

午餐肉甜蛋壽司 Spam Sushi Masubi的做法

1.午餐肉切片,剪裁一下。

2.下鍋煎至金黃即可。

3.待用。

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4.拿出事先準備好的甜蛋卷。

5.洗乾淨午餐肉的盒子,放入保鮮膜。

6.按次序,加入蛋卷、米飯和午餐肉。

7.米飯要多一點,不然不容易塑形。

8.午餐肉在最上面。

9.稍微壓一壓。

10.檢查形狀。

11.剪裁海苔。

12.穩妥包裹住壽司

13.用模具製作可愛的細節。

14.裝點細節。

15.Dang dang dang dang dang!!!

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16.請開吃!

熊貓壽司

用料

壽司海苔 2片

米飯

黑芝麻 (原方子是黑米)

熊貓壽司的做法

1.海苔片一分為二

2.將米飯平鋪在其中一張海苔上,可以用這種防粘的飯勺來按壓平整

3.另取米飯弄成這個樣子,中間那條比較粗一點

4.用海苔卷出四種粗細的卷,最粗的是右一,用來做眼睛,其次粗的是左一,用來做耳朵,最細的是單獨的那一根,用來做鼻子,剩下的左二兩根是飯糰卷好只好再粘上去的耳朵

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