28款香菜做法,給你今生最銷魂的味道~

mimiko     2016-12-17     檢舉
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有沒有發現,香菜真的是個奇物。無處不在的身影,被香菜黨們奉為神一樣的美味。但是這個夏天千萬別吃香菜,因為……味道好到爆…

胡蘿蔔香菜丸子

原料:

小胡蘿蔔2根、香菜1小撮、大蔥1根、雞蛋2隻、麵粉1小碗、食用油適量、十三香1小勺半、食鹽2小勺

做法:

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1、胡蘿蔔切成比較短的細絲。

2、香菜清洗乾淨切碎,與胡蘿蔔一起放在大碗中。

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3、大蔥切末加入。

4、雞蛋磕入碗中。

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5、加兩小勺食鹽。

6、加一勺半十三香。

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7、加入麵粉,用筷子朝同一方向用力攪拌,直至碗里的菜糊抱成團。

8、手用水打濕,取合適大小,團成丸子形狀。

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9、鍋中放油,熱至6成時把團好的丸子下入鍋中,改調小火,不停地用筷子攪動。

10、炸至丸子金黃,撈出瀝油即可趁熱食用或炒菜做湯時放入,都非常不錯哦。

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雞絲涼麵

圖文 |溫暖sunny

最近常做的就是各種涼麵,在這個時節,簡單地配上點菜,吃起來十分爽口。尤其酷愛雞絲涼麵,葷素搭配,簡單的同時還能保證營養,喜歡吃麵食的朋友可以試試哦。

原料:

鮮麵條兩人份、黃瓜一根、雞胸(腿)肉一塊、香菜適量、蒜適量、XO醬適量、芝麻油適量、顆粒花生醬(芝麻醬)一大勺、海鮮醬油兩勺、香醋一勺、糖半勺、紅油一勺、清水(調汁用)兩勺

做法:

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