30個補湯,爭取煲一次!趕緊為家人補一補吧!

157656585     2016-12-15     檢舉
廣告-請繼續往下閱讀

湯是中國飲食、藥食中重要的一部分,不僅美味營養、簡單易做,而且還能補益身體,若再搭配一些重要,更能達到防病、輔助治病的作用。

秋天來了,這個時節以後正是適合用湯來滋補調理身體的時候,今天送您30款湯,美味營養,養身固本,一定要在這個秋冬都煲一次哦~

1、玉米蘿蔔大骨湯

——明目降壓、補益順氣

廣告-請繼續往下閱讀

材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許

做法:玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。煲內注入清水,水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。

2、豆苗蘑菇湯

——潤腸通便、健腦開胃

廣告-請繼續往下閱讀

材料:豆苗、口蘑、金針菇

做法:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。水再開後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味即關火

3、冬瓜丸子湯

——利尿降壓、解熱潤燥

廣告-請繼續往下閱讀

材料: 冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量

做法:將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。

先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。

4、排骨海帶湯

——降壓降脂、開胃消食

廣告-請繼續往下閱讀

材料: 豬排骨、海帶結,薑片、精鹽、黃酒

做法:排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘,放入洗乾淨的海帶結繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。

5、金針雞湯

——強腎補虛、潤腸通便

廣告-請繼續往下閱讀

材料:雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少許

做法:雞切成塊,洗凈血污之後、先放入滾水中燙一下,再放置一旁備用。金針洗凈,蔥洗凈切段。

煲內放水煮沸後,再放雞塊、酒、薑片煮開至滾,改用中火煲10分鐘。再加入金針略滾一下之後,加入鹽調味,瀝點香油即可盛盤。

6、竹筍香菇湯

——開胃健脾、抗衰老

廣告-請繼續往下閱讀

材料: 香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。

做法:香菇切絲,姜切絲,金針打結,竹筍切絲。將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。

7、栗子蓮藕湯

——養血安神、固腎益本

內容未完結,請點擊「第2頁」繼續瀏覽。