素食:素丸子

JanneChin     2016-12-14     檢舉

素丸子的做法步驟

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1.胡蘿蔔洗凈去皮擦成細絲,香菜洗凈切碎末,粉絲泡軟後切碎末。

2.加入蔥花、姜粉、鹽,攪拌均勻後,靜置20分鐘

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3.20分鐘後,菜會出些水,這時加入麵粉攪拌。

4.用手擠成丸子,放入油鍋開炸。

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5.中火,油溫不要太高。

6.炸成金黃色即可撈出控油

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7.別問我炸出來有多少,因為我總是邊炸邊吃