據說這是最好吃的家常粉絲做法,沒吃過真是太可惜啦!

maylbb     2016-12-10     檢舉

據說這是最好吃的家常粉絲做法,沒吃過真是太可惜啦!

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原料

粉絲,白菜,胡蘿蔔,五花肉,香菇,蝦干,蒜末

步驟

1粉絲用溫水泡10分鐘,撈出控水。

2半個白菜,半個胡蘿蔔,切成絲。

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3將五花肉剁碎,蝦干泡發然後慮干水分,香菇泡發剁碎。

4炒鍋中加油,將蒜末用小火煸炒成金黃。

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5放入蝦干,煸炒出香氣。

6放入粉絲,攪動3分鐘。

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7放入肉碎。

8待炒至啪啪響,放入圓白菜,翻炒至起發軟。然後放入醬油,胡椒粉,鹽,胡蘿蔔絲,大火翻炒。

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9裝盤即可。