涼拌黃瓜

157656585     2016-12-10     檢舉

簡介

去KTV必點什麼? 拍黃瓜!! 高中時期小同桌的方子! 超級好吃的涼拌黃瓜!! 此配料還可以拌豆皮,豆芽~ 好吃得停不下來!!!

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原料

黃瓜 2根, 炸花生米 若干, 老乾媽 1大勺, 醬油 2大勺, 陳醋 6大勺, 糖 適量, 香油 適量, 蒜 若干

步驟

1拍好黃瓜,切成小段

2炸花生米去皮,拍碎

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3蒜切碎,少量油爆香

4準備一個保鮮盒(有蓋的),加入爆香的蒜(油也一起盛出來),一大勺老乾媽

52大勺醬油

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66大勺陳醋

7加入炸花生碎,適量糖

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8加入拍好的黃瓜,蓋上蓋子,使勁兒搖~

9加入適量的香油,拌一下

小技巧

1、此方加入香菜會更棒! 可是我忘了買。。。。

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2、口味重的親們可以多加蒜和老乾媽

3、喜歡辣的親們可以加一些新鮮的小辣椒

4、此方老乾媽和炸花生碎是秘訣!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!