被譽為「活維生素丸」的它,不僅能解毒保肝、護心血管,關鍵還便宜

wuxiuli     2016-12-04     檢舉

大棗是冬季進補和補充營養的不能代替的食物,而其中冬棗更加受到人們的喜愛。因為冬棗不僅僅味道好,還有很多功效和作用能幫助我們在冬天補充營養。提醒大家棗子雖好但一次不能多吃。

冬棗的肉脆脆的

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很細嫩,汁多無渣、甘甜清香

更重要的是,營養豐富至極

那麼,冬棗有什麼功效和作用呢?

冬棗的7大功效和作用

1、解酒

富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始果糖和維生素C就被當做解酒的良藥,而且冬棗裡面有的澀味成分就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。

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2、調節免疫

冬棗中含有較高的環磷酸腺苷等物質,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用。

3、健脾養胃

冬棗具有健脾養胃、益血壯神之功效。

4、保護肝臟

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冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

在臨床上大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。

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5、防治骨質疏鬆、貧血

冬棗中富含鈣和鐵它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。

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中老年人更年期經常會有骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用。

6、防治心血管病

冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。

冬棗所含成分對治療高血壓病、冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。

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7、保護肌膚

維生素c是強力的抗氧化劑,可以達到淡化已形成的斑點及色素沉著也可以改善皮膚色澤,在臨床上常被用於美白治療所以說冬棗可以美膚一點都不假。

不能吃冬棗的人群

服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。冬棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

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服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。

小腹脹滿、大便乾燥的病人一定不要吃冬棗。

因為經常咳痰,胸中有脹滿感,平時總感覺身體疲憊,食欲不振的病人,如果貪吃冬棗就會加重病情,同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。

因為冬棗是屬於氣味甘、辛、熱的食品,患者食用後容易生痰生濕。

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