愛吃芹菜的人一定要知道,這四種人不適宜吃芹菜,尤其是第四種,一定要切記

erickbok5267     2018-02-21     檢舉

芹菜是最罕有的蔬菜之一,因為是粗纖維,很適合清理腸胃。因為芹菜是高纖維食品,它經腸內消化傳染產生一種本色素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑。但這四種人不適宜吃,尤其是第四種人。

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芹菜是一種常見的蔬菜,可以直接吃,也能做作料。那麼,大家知道芹菜的功效與作用有哪些嗎,吃芹菜對身體有什麼好處嗎?一起和小編瞭解一下芹菜的功效與作用吧!

吃芹菜的好處

1,平肝降壓

菜含酸性的降壓成分,臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

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2,鎮靜安神

多食芹菜有利於安定情緒,消除煩躁。

3,防癌抗癌

它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4,養血補虛

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。

5,清熱解毒

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春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

芹菜的功效與作用

1,平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

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2,鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗古柯鹼引起的小鼠興奮,有利於安定情緒,消除煩躁。

3,利尿消腫芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85、7%,可治療乳糜尿。

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4,防癌抗癌芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

5,養血補虛芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。

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來源:news.uc.cn

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