燉五花肉的時候加上它,又香又爛,一點都不膩,上桌就被搶光!

jeanne     2018-02-22     檢舉

豬肉燉粉條相信大家都吃過,那也是小編的最愛,下面給大家介紹下豬肉燉粉條的正宗做法哈哈哈哈,記得收藏啊。

廣告-請繼續往下閱讀

用料:

南乳汁15克,水發好的粉條250克,五花肉200克,味精10克,料酒15克,桂皮10克,白糖15克,蠔油10克,香菜10克。

1、五花肉洗淨,順刀拉成寬3釐米左右的長條,然後頂刀切成3釐米左右的大丁。

2、水發的粉條用剪刀剪成長段,放入盤中備用。

廣告-請繼續往下閱讀

3、蔥薑切片,蒜切丁,香菜切成小寸。

4、鍋中放入300克清水,放入切好的五花肉丁,焯透撇去血沫,倒入漏勺備用。

廣告-請繼續往下閱讀

5、鍋中燒熱,下5克沙拉油,放入白糖,小火慢慢熬成糖色。

廣告-請繼續往下閱讀

6、下五花肉翻炒上色。

7、加入蔥薑蒜、大料、香葉、桂皮煸香。

廣告-請繼續往下閱讀

8、放蠔油、鹽、味精、南乳汁、料酒、老抽,加入清水350克左右。

9、大火燒開,蓋上鍋蓋改小火燉20分鐘。

廣告-請繼續往下閱讀

10、然後開蓋加入粉條,燉5分鐘。

11、出鍋裝盤放入香菜即可。

廣告-請繼續往下閱讀

來源:eylj.mmzct.cn

文章部分內容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉

豬肉燉粉條相信大家都吃過,那也是小編的最愛,下面給大家介紹下豬肉燉粉條的正宗做法哈哈哈哈,記得收藏啊。

內容未完結,請點擊「第2頁」繼續瀏覽。