這樣的豆腐你吃過沒,滿滿的香氣,酥脆的豆腐皮,吃過的都說好

erickbok5267     2018-02-20     檢舉

誰家不會煎豆腐啊,但韭菜煎豆腐你們知道嗎?反正在此之前,小編是不知道的,一起去看看吧!

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主要食材:韭菜20g、嫩豆腐1塊、麵粉20g、鹽少許、雞蛋1個;

1、豆腐洗凈切塊。略有厚度。又不要太厚。

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2、韭菜切碎,雞蛋加鹽打散放入韭菜碎;

3、豆腐表面沾一層麵粉;

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4、然後放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃喲;

5、鍋中倒油。小火煎,放少許的鹽,360度無死角的煎一遍即可(煎一隻先嘗嘗鹹淡。酌情加減鹽就行了);

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