老公把雞蛋打在豆腐裡......我傻眼了!沒想到出鍋後我一人就吃掉了大半!!

Diana     2018-02-19     檢舉

我老公平時就是喜歡動腦筋,所以從他的手裡也經常冒出一些奇葩美食來,我們全家都挺喜歡的,這樣普通的生活瞬間就變的多姿多彩了。

今天他去菜場買了幾塊豆腐回來,平時我都是買一塊就夠了,他這一次買了三大塊。回到家,他把豆腐分成小塊,然後把酸奶瓶子在中間鑽出一個洞來,我疑惑了。

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接著老公拿出鐵鍋,放入少許油,然後把豆腐放在裡面煎。

緊接著他又拿出幾個雞蛋,直接把雞蛋打在豆腐洞裡,我看傻了。

這事要幹嘛?我從來沒有這樣吃過,真是奇葩。

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一面煎好,再翻另一面繼續煎。

嫩豆腐比較軟,不小心就沒形狀了,幸好老公翻的還是不錯的,看起來還是挺有賣相的。

另一面也煎黃了,就可以出鍋了。

但是什麼調料都沒加啊?這個沒味道怎麼吃?老公說這還不算完事。

他都豆腐全部煎好,讓我把它們擺在盤子裡,接著老公在鍋里又加油,加入番茄醬,醬油,鹽,雞粉,十三香,爆香一下。然後加入少許的水熬成湯汁,澆在豆腐上,撒上蔥花就好了。

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我嘗了一塊,嫩嫩的,酸甜香辣,特別好吃,最後我一盤全吃光了。

老公的創意真不錯。今天就分享到這裡嘍,希望大家喜歡!

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