椰汁西米龜苓膏

mirukuma     2018-03-14     檢舉

材料

椰汁300ml西米10g龜苓膏1盒蜂蜜30g

做法

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1

燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。

2

不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。

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3

撈出西米,過冷水2-3遍。

4

龜苓膏切小塊裝碗。

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5

加入冷水處理過的西米 倒入椰汁、蜂蜜淋在表面即可。